【澎湖馬公】乾益堂中藥行|藥膳蛋,百年中藥房SINCE1918
澎湖美食

【澎湖馬公】乾益堂中藥行|藥膳蛋,百年中藥房SINCE1918

Table of Contents

🔍乾益堂

乾益堂位於中央老街巷弄裡,為在地特色老店,
創立於日治時期大正7年(1918年),是一間超過百年的中藥鋪,
因為藥行旁有四眼井,許多當地人會稱呼
乾益堂中藥行為「四孔井藥店」。
建築外觀樣式仿巴洛克的建築風格,因建物保存良好被澎湖縣政府認定為縣定古蹟。
▲中藥櫥櫃、木構櫃檯也都與建築物有著相同的歷史
▲除了販售藥材,還有販售藥膳蛋、豆干、蜜餞、胡椒粉
▲胡椒粉是店家原粒研磨的100%純胡椒粉,
胡椒系列有白胡椒粉、黑胡椒粉、(粗)黑胡椒粉。

上圖仙楂丸(仙楂粒)旁是「宋陳丸」,
「宋陳丸」為早期的仙楂丸,吃起來有中藥的甘苦味。
▲木構櫃檯上有販售小包裝蜜餞
▲大包裝蜜餞-橄欖、相思果、無籽梅

藥膳蛋

▲除了藥膳蛋、豆干,還有販售風茹茶、仙人掌飲,
風茹茶(一瓶NT$50)清熱解渴清涼順口,
仙人掌飲(一瓶NT$50)微酸清涼。
▲使用上等藥材熬煮的藥膳蛋,味道清香
▲藥膳蛋一顆NT$20,
剛從鍋中拿起,溫度高、燙手,需稍等片刻再享用,
嚐起來有中藥的清香,Q彈美味~
▲上圖左邊為乾益堂藥膳蛋,右邊為許家十全養生大補蛋
藥膳蛋有中藥的濃郁香氣、鹹度低,
大補蛋的中藥味較淡,偏甜。

店家資訊

🔍乾益堂中藥行
地址 : 澎湖縣馬公市中央街42號(四眼井旁
營業時間 : 08:30~18:00。
公休日 :店家公告。

乾益堂中藥行→ Facebook
乾益堂中藥行→ Instagram

【澎湖】海底漫步|戴上頭盔探索海底世界

延伸閱讀:
【澎湖馬公】澎湖蘋果香味|簡約清新、市區優質民宿
【澎湖馬公】玉冠嫩仙草|消暑甜品、排隊人氣美食
【澎湖馬公】北辰市場-百福號水煎包|隱身在市場內的平價美食
【澎湖馬公】許家十全養生大補蛋|中央老街裡的平價美食

留下一個回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *