【台南中西區】誠實鍋燒|2023年新入選米其林推薦,隱身在巷內
台南美食

【台南中西區】誠實鍋燒|2023年入選米其林推薦,隱身在巷內

🔍誠實鍋燒

▲誠實鍋燒在2023年入選米其林必比登推薦美食,誠實呈現食材原貌的料理為店家的堅持,鍋燒的湯頭採用日本昆布高湯熬製,無添加味精及加工食品。店家將用餐環境打造的溫馨且舒適,炎熱夏日在有冷氣的空間裡吃著美味清爽的鍋燒,是來台南旅遊時用餐的一個好選擇。

▲店家隱身在巷弄內,如開車前往用餐,建議讀者先將愛車停放在附近停車格再步行入巷弄。

店內擺飾與裝潢

▲店內的擺設為懷舊復古風
▲餐具調料自取區。禁帶外食,如攜帶外食有外食寄放處可暫時寄放。
▲店內除了懷舊紅桌,還有木頭製課桌椅,一入座彷彿回到了中小學的等待中午用餐時刻。
▲除了販售餐點還有販售手工意麵、茄芷袋、帆布袋。

餐點Menu

菜單內容如有變動,依店家公告為主。

餐點介紹

▲誠實鍋燒麵 NT$80
▲意麵使用手工意麵,口感較為偏硬,如果喜歡軟一點口感,也可請店家煮軟一點,湯頭清甜爽口~少了火鍋料多了原食材的真美味。
▲意麵有嚼勁,蝦子新鮮、玉米筍鮮甜、蛤蜊肥美、豬肉嫩且Q彈(店家使用溫體豬)。
▲蛤蜊滿滿 鍋燒意麵 NT$110
▲蛤蜊個個飽滿肥美,老闆精挑細選才能上桌的美味,等各位讀者親自去品嚐呦~~
▲古早味布丁 NT$35
甜度微甜,吃起來軟嫩且有彈性。
▲阿婆水
有香蕉水味道的汽水,為南部傳統特色汽水。

店家資訊

🔍誠實鍋燒
地址 : 台南市中西區西門路一段702巷12號
營業時間 : 透早11點 – 暗時8點 (11:00-20:00)
公休日 : 不定時,依店家公告。

電話訂購:0968617018

(以上資訊如有變動,依店家公告為主)

誠實鍋燒→ Facebook
誠實鍋燒→ Instagram

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