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秋又日式燒肉

台南新店報報~
在花園夜市附近的育德路上新開幕一間日式燒肉店,
由店員代替食客燒烤食材,
全程將食材交由店員燒烤,用餐者可以盡情與朋友聊天、小酌~
店內擺飾與裝潢


餐點Menu


餐點介紹





左:霜降豬肉、中:豬排、右:豬肋條

覺得霜降豬肉的肥瘦比剛好,很美味~
像大理石紋般的油花很美
(網路文章說伊比利豬的口感與頂級牛肉相似,因為蓮不吃牛所以無法比較,如讀者有吃牛也有吃伊比利豬,歡迎跟蓮分享感想)~
★伊比利豬肉
店員建議先吃原味再沾檸檬原汁
(因為飼養方式所以油脂比較多,沾檸檬可以去除口中的油膩感)



韓國櫛瓜比台灣櫛瓜的水分多一些,所以切厚片燒烤







清爽美味~(想再加點一碗,奈何胃容量不夠大呀)

綿密清香的山藥泥搭生蛋黃,也太下飯了!
這「山藥泥拌飯」蓮超推薦~
好吃到不用2分鐘就吃完了!
美味讓人意猶未盡呀~

總結用餐心得
可以依照食客的喜愛口感做調整,這點真的很貼心!
食材新鮮美味,不只燒肉好吃連主食(泡飯、拌飯)都超美味~
推薦給想吃燒肉卻不想動手的讀者~
店家資訊
★內用收服務費10%
地址 : 臺南市北區育德路162號
營業時間 : 17:30~24:00(最後點餐22:30)
公休日 : 不定時,依店家公告。
訂位方式 : 電話 0908401234;臉書、IG私訊訂位
(以上資訊如有變動,依店家公告為主)
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