【素食蔬食餐車】林針嬤鹹水g|排隊美食●好吃|素食鹹水雞/鹽水雞
餐車美食

【素食蔬食餐車】林針嬤鹹水g|排隊美食●好吃|素食鹹水雞/鹽水雞

🔍林針嬤鹹水g

吃素的人想吃鹹水雞、不想吃肉但又想吃鹹水雞,要怎麼辦呢?那就吃「林針嬤鹹水g」吧~

在全台巡迴餐車的素食料理中,我最喜歡的料理~剛好他們來到我待的縣市~

排隊也想吃到的美食~

餐點Menu

🎈口味(三種口味可做選擇):
椒鹽、胡麻、麻辣

椒鹽口味服務人員建議可以加一點檸檬汁會比較提味~(若不想加檸檬汁,可以跟服務人員說~)

日式胡麻醬不是市面上的胡麻醬,是林針嬤孫子的經典特調~

大紅袍椒麻辣以多種辣椒以及大紅袍為基底與多種素食辛香料配製而成。

⭐️ 最推薦胡麻口味~鹹酸鹹酸的,是大人小孩都會喜歡的味道~

🔔疫情期間,活動&市集時原餐盒販賣模式,修改為只販賣「中綜合真空包」(不能選內容物)!不提供餐具,也不適用個人環保餐具喔!

🎈中綜合:一份 NT$150

🎈中綜合可加購:選用石安牧場-溏心蛋 一顆 NT$20

提醒:[純素]者到現場請告知店家喔!

🔔疫情期間前,活動&市集時原本餐盒販賣模式,目前修改為只販賣「中綜合真空包」(不能選內容物)!

食用簡易說明書

▲雖然是真空包但還是不建議隔餐食用喔!也儘量不要放隔夜怕會酸敗,菜遇到鹹很容易出水酸敗。

▲買回家後,可以用兩個鍋子或保鮮盒,兩個鍋子蓋起來/保鮮盒蓋上蓋子,搖一搖,讓醬汁更均勻附在每一個食物上~

(更詳細說明請至店家的臉書~)

▲ 兩個鍋子蓋起來,搖一搖~
▲保鮮盒蓋上蓋子,搖一搖,讓醬汁更均勻附在每一個食物上~

餐點介紹

●中綜合包裡面有玉米粒、百頁豆腐、素食花枝圈、龍鬚菜、素食墨西哥熱狗、杏鮑菇、彩椒、木耳……等等食材,

許多美味的食材混合在一起,加入醬汁,攪拌後,吃得出食材新鮮且醬汁讓人很開胃~

店家給的醬汁很大一包~通常我吃完還會有剩,就會拿來拌麵或拌飯~

▲中綜合包(一包鹹水g+一包醬料)

⭐️[中秋]限定 Sosi.a 燒肉醬 NT$189
【活動已過,限定口味不定時推出,請追蹤店家的臉書或IG~】

▼中秋佳節時,他們推出中秋限定口味~~原本就很喜歡椒鹽、胡麻口味,超級期待那次的限定~

▲限定口味超級符合期待🤤~好吃、刷嘴😍~
搭配檸檬吃起來酸酸鹹鹹有一點點微微辣的香氣,有點像叻沙的風味~又有點像沙茶的味道~~

⭐️ 冬季到了,冷冷的天就想要喝熱熱的薑母鴨~吃素不能吃鴨怎麼辦!?

林針嬤推出素食版「 薑母ㄚ 」 ~

▲純中藥材熬製,古法製作~ 蛋奶素,固形物約400g/含湯800g。約2~4人份。

▲建議:因為非供即食, 可再自行添加喜歡的食材後加熱再享用~

餐車資訊

▲ 行程表類似以上,每週會更新,可至店家的粉絲專頁查詢~

🔔其他規定及注意事項➡️因疫情等其他因素有所變動,依照店家的Instagram與Facebook發文公告為主

販售地點:每週行程會公告在店家的InstagramFacebook貼文

🕟約16:30 – 售完為止公告在店家的限時動態

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